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日本威士忌还是苏格兰威士忌更适合中国人?
如果你是刚接触威士忌，个人建议选二次填充的雪莉桶威士忌。一方面，可以减少你的支出费用；二来是次级填的雪莉桶威士忌更适合新手饮家。在雪莉威士忌上，笔者个人非常喜好高地产区的GlenDronach 12年。
爱尔兰相传在1770年就开始酿制威士忌，主要原料有大麦，燕麦，小麦和黑麦。大麦占80%，经三次蒸馏，入桶陈化8-15年，入瓶时兑和玉米威士忌要掺水。
苏格兰威士忌与日本威士忌其实不应该拿来做对比. 因为各有千秋，各有所长，但是在百瓶上还是经常有人拿这个说事。
日本威士忌的特点：答案是威士忌。日本威士忌特点是口感醇厚，香气柔和，风格类似于苏格兰威士忌，但是风味更轻柔。日本有多个著名的威士忌品牌：山崎、白州、响、余市、竹鹤和宫城峡等。
苏格兰混合威士忌：这是最常见的威士忌类型，也是最便宜的。它是由多种单一麦芽威士忌和谷物威士忌混合而成的。这种威士忌口感平滑，带有果香和烟熏味，适合大多数人的口味。
威士忌五大产区及其特征
1、威士忌五大产区分别为苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本。每个产区都有其独特的特点和风味。苏格兰威士忌：烟熏味浓郁，通常分为高地、低地、岛屿、天空岛和伊斯莱的五个产区。
2、半岛产区威士忌 如果说前五大威士忌产区是老牌产区的话，那么新兴的威士忌产区则不得不提到处于中国胶东半岛东北部的烟台地区。
3、加拿大威士忌 加拿大威士忌主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。
4、，爱尔兰威士忌：爱尔兰相传在1770年就开始酿制威士忌，主要原料有大麦，燕麦，小麦和黑麦。大麦占80%，经三次蒸馏，入桶陈化8-15年，入瓶时兑和玉米威士忌要掺水。
